Restaurant Het Packhuys
Ons restaurant is gelegen in het bruisende, historische, karakteristieke en oh… zo mooie stadscentrum van Middelburg.
Het Packhuys is een ruim, gezellig maar zeker niet te groot en knus restaurant met bijna 38 zitplaatsen binnen en een eeuwen oud balkenplafond, wat veel sfeer en beleving toevoegt aan ons restaurant.
Als het weer het toelaat is het heel relaxed en ontspannen tafelen op ons terras direct aan het water met uitzicht op de jachthaven.
Onze keuken
In de keuken van Het Packhuys bereiden wij met alle zorg en passie uw gerechten met uitsluitend verse ingrediënten en wordt ieder gerecht vanaf de basis door ons zelf bereid.
Wij maken echt alles zelf, van bouillons, frietjes, tot en met bonbons en het ijs die wij dagelijks vers draaien aan toe.
Wij werken natuurlijk zoveel mogelijk met lokale leveranciers, biologische producten en wildpluk, wat de smaak, kwaliteit en de natuur ten goede komt.
Terras aan het water
Ons terras is uniek gelegen aan de jachthaven van Middelburg.
Vanaf ons terras hebben jullie een prachtig uitzicht op de monumentale Spijkerbrug, monumentale V.O.C. panden en jachthaven die altijd in beweging is.
Schouwburg & voorstellingen
Ons restaurant is op loopafstand van de stadsschouwburg, Oostkerk en vele andere (voorstelling) locaties in centrum van Middelburg.
Het treinstation zit bij ons om de hoek en waarschijnlijk jouw hotel of B&B ook, vraag naar onze kortingen bij jouw hotel of B&B.
Ideaal als je voor of na de voorstelling, of tijdens je dagje uit in Middelburg nog lekker even iets wil eten en drinken!
Wij gebruiken met veel tevredenheid de Italiaanse top espressomachine van Nuova Simonelli (Appia II) en verse slow roast bonen van Mocca d’Or uit Breda.
De bonen worden per koffie à la minute gemalen, en met werken met twee molens (MDX On Demand), met één een wat fijnere maling voor espresso en speciale koffies en één voor de “normale koffie” deze wordt iets minder fijn gemalen.
Om een lang verhaal kort te maken…….. gewoon lekkere koffie!
Super verse kreeft en oesters
Al onze kreeften, oesters en schelpen komen uit ons eigen Homarium (gekoeld Oosterscheldewater aquarium)
Het Homarium hebben wij in de keuken staan, zo komen de oesters en kreeften nu rechtstreeks uit Oosterscheldewater en zijn dus verser dan vers!
-
Restaurant werkt met dagverse producten en menu dat je zelf kan samenstellen van 3 tot 7 gangen. Wij kozen een 4 gangen diner met aangepaste wijnen. Bediening is vriendelijk en... read more 
LiesjeinBelgium
30 oktober 2022 In Het Packhuys hebben we lekker gegeten en genoten we van de voorgestelde wijnen.
Zeer goede wijn-eten-combinaties met fijne smaken op het bord. Spijtig van de 'geribde' borden...
De bediening... read more 
luc8370
7 oktober 2022 We zijn onlangs bij Het Pakhuys wezen eten. Voor ons was dit de eerste keer en na afloop van de avond kwamen we tot de conclusie dat dit niet de... read more 
Svu2006
22 augustus 2022 Naar aanleiding van wijn en spijs, zijn we hier wezen eten. Het was heerlijk om buiten te kunnen zitten en te genieten van het uitzicht. Het eten was goed, de... read more 
RvdEnde64
8 juni 2022